悪戦苦闘の末、失敗に終わった前回からリベンジすべく、お惣菜パンにチャレンジ！
しっかり味のフィリングにすれば、失敗しても何とか食べられるだろうと。(^_^;)

レシピは、クックパッドで人気の「簡単＠スパイシーハムロール by きゃしーさん」に決定。
フィリングをのせた生地をくるくるっと巻いて切り分ける＝一個ずつ成形しなくていいってことで、なんとかできそうな気がしたのです。

さらに会社で、うちのオーブンレンジには二次発酵機能がないって話をしたら、オーブンで温度が40度ぐらいに下がるはずと聞き、もう一度確認してみたらなんと110度の次が40度＼(◎o◎)／！　
どうも前回は予熱ありに設定して下がら〜ん！と半泣きになっていたみたい。
我ながらおっちょこちょいぶりにあきれちゃいます･･･

さて、レシピでは「ロースハムととろけるチーズ」となっているのだけど、冷蔵庫にあったベーコンとパルメザンチーズで代用。
ベンチタイムの前にガス抜きをして、おっかなびっくりめん棒で伸ばしたけど、レシピみたいに正方形にはならず･･･
お決まりの「ま、いっか〜」で（笑）、ベーコンを並べパルメザンチーズとブラックペッパーをふりかけロール状に。
切り分けて天板に並べて、オーブンで40度45分二次発酵。
お湯を入れたお皿をターンテーブルに載せてみました。
2倍にまではなっていないけど、待ちきれなくて210度で予熱開始。
（うちのナショナルのオーブンはレシピ通りだといつもうまく焼きあがらないので、今回は思い切って20度高く設定してみました。）
（失敗に備え）マヨネーズをちょっとつけて、焼きスタート！
18分後。

ジャジャーン！




焼いているうちにふっくら膨らみましたよ。
予想に反し、縦にですが･･･　
二次発酵の時に切り口を上にせずに横にしたままだったからかな？

そしてドキドキしながら口へ。

美味〜〜〜(^o^)丿

うれしーーーー！
時間切れで仕事に出かけたオットのコメントが楽しみ♪

慣れるまでまだしばらくかかりそうだけど、これなら具をいろいろ変えて気軽に作れそう！
きっしゃーさん、very thank you!!

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